【紫薯变蓝怎么解决】加一些柠檬汁或者白醋！

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加一些柠檬汁或者白醋 。
紫薯变蓝只要不是品质问题 ， 那么是不需要担心的 ， 直接进行食用即可；但若是不想紫薯变蓝 ， 那么煮的时候可以往其中加一些酸性物质 ， 酸性和碱性中和之后 ， 就不会导致紫薯变蓝了 ， 可以加一些加一些柠檬汁或者白醋 。

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