莲子心味苦 ， 用莲子煮汤或熬粥时 ， 不去芯会使汤味苦涩！

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莲子心味苦 ， 用莲子煮汤或熬粥时 ， 不去芯会使汤味苦涩 。
且莲子心性寒 ， 体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃 。
莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状 。

【莲子为什么要去芯】

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