文章插图
肉丁焖青豆 肉丁焖青豆的做法第一步
材料:猪肉200克、绿豆200克、大蒜3瓣、生姜2克、大葱10克、食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、酱油2克、糖1克、胡椒粉2克、料酒2克、水淀粉2克 。
第二步
猪肉切丁 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将大葱切片 。
第六步
油温六成热时将油倒入锅中 。
第七步
加入肉丁翻炒 。
第八步
倒入料酒去腥 。
第九步
加入豆瓣酱，葱，姜，蒜 ， 炒香 。
第十步
加入100毫升清水 。
步骤11
加入四季豆、盐、酱油、糖和胡椒粉，小火炖10分钟 。
步骤12
在水中撒上淀粉 。
第十三步
从火中收集汁液并将其填满 。
步骤14
【青豌豆炒肉丁的做法】把它放在盘子里 。

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