佛教中的荤腥指的是什么

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1荤：葱、韭菜、薤、大蒜、兴渠。
2腥：一切动物的肉和蛋
以上这五种蔬菜，以及动物的肉和卵，佛教称为“荤腥”，汉传佛教的寺院是禁止吃的。吃长素的在家居士也不吃。
“荤”指的是葱、姜、蒜；“腥”则是指的鱼肉、鸡肉、羊肉等平常意义理解的荤食。在佛教里所谓的“荤”是指五荤，分别是葱、蒜、韭、薤、兴渠，这些菜都具有特殊气味；而“腥”是指所有肉类，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
荤指五荤，葱、蒜、韭、薤、芫荽等有特殊气味的菜。腥指肉食。
佛教戒荤，是因为佛在禅定中发现，荤的气味为鬼道众生所喜，食荤则鬼常吻食荤者之唇，令其福德消减，而且荤菜生食令人易生嗔心，熟食易生*心。故要戒荤。
戒腥，则是因为慈悲心，还有果报的可怕。众生平等，而且六道轮回，动物与我们过去世中皆曾互为父母亲人，何忍相杀相啖。食肉罪与杀生同，果报在地狱。有诗云：我肉众生肉,名殊体不殊,原同一种性,只是别形躯,苦恼从他受,肥甘为我须,莫教阎老断,自揣看何如!?
荤是肉类的食物，辛是气味辛辣的蔬菜，如葱、蒜等，为佛家所戒食。
五辛：五种带有辛味的蔬菜、即大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。学佛人要戒食五辛，因五辛中含有极充分的刺激性，熟吃能使人*火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，学佛人一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业了。
腥：杀之为血腥。
荤腥[hūn xīng][荤腥]基本解释鱼、肉等食品
[荤腥]详细解释指有辛味的菜和鱼肉等食物。后专指鱼肉等食物。
唐白居易《斋月静居》诗：“荤腥每断斋居月，香火常亲宴坐时。” 宋沉括《梦溪笔谈·人事一》：“ 王子野生平不茹荤腥，居之甚安。”《水浒传》第五回：“太公道：‘师父请吃些晚饭。不知肯吃荤腥也不？’”《红楼梦》第五八回：“众人都笑道：‘菩萨！能几日没见荤腥儿？就馋的这个样儿！’”
[荤腥]百科解释荤腥读音：hūn（最早念 Xūn） xīng解释：①鸡鸭鱼肉及气味浓烈的菜蔬之类的食物。②语言中指利益、好处等。更多→ 荤腥
[荤腥]英文翻译Meat
[荤腥]相关词语恣睢繁衍藠头五辛踟蹰蹒跚籼米吃斋吃素褴褛执拗荤菜
荤腥是相对素食来说的严格来说，所有和动物有关的都算荤腥,包括蛋,奶，蜂蜜等。所以，严格素食者不食用所有动物的肉，包括肉类，禽类，鱼类等，也不食用来自动物身体的物品，比如蛋类，奶类，蜂蜜，也拒绝使用任何来源于动物身体的制品，如皮毛，丝绸，羽绒，骨胶等。