菱角是水生植物！

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菱角是水生植物 。
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实 ， 又被称为腰菱、水栗、菱实等 ， 是生长在水里面的 ， 因为水里面含有较多的淤泥、泥沙、细菌、寄生虫等 ， 所以新鲜的菱角在没经过清洗之前就可能会带有一股臭水味 。
建议将买回来的菱角认真的用清水清洗干净 ， 有条件的话也可以用盐水浸泡一下 ， 这样就能够去除大部分的异味了 。

【为什么菱角一股臭水味】

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