山药中含有丰富的粘液 ， 这些粘液中有一种皂甙成分 ， 人接触后会出现皮肤红肿、瘙痒的过敏症状！

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山药中含有丰富的粘液 ， 这些粘液中有一种皂甙成分 ， 人接触后会出现皮肤红肿、瘙痒的过敏症状 。
有的人在接触这种黏液后 ， 很快就会出现过敏症状 ， 而有的人却可能在3-4天之后才会感到难受 。
有的人清洗皮肤后不久就恢复了正常 ， 而有的人却可能症状不断加重甚至需要去看医生 。
【摸山药为什么会痒】

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