一个食物怎么算它的卡路里

【一个食物怎么算它的卡路里】看营养成分表日常吃的食物包装上都会有营养成分表,其中有一项能量会标明一百克食物的热量,通常以千焦为单位,可以通过这个来计算具体的食物热量,如1千焦等于0.2389千卡(大卡),如一个食物热量为1728千焦,那么它的卡路里约为413大卡!

一个食物怎么算它的卡路里

文章插图
1、看营养成分表
日常吃的食物包装上都会有营养成分表,其中有一项能量会标明一百克食物的热量,通常以千焦为单位,可以通过这个来计算具体的食物热量,如1千焦等于0.2389千卡(大卡),如一个食物热量为1728千焦,那么它的卡路里约为413大卡 。
2、计算食物能量
把食物中所有含能量的物质产生的能量相加 。比如某个食物含有15克的脂肪,10克的蛋白质,30克的碳水化合物,那么1克脂肪产生9千卡的能量,1克蛋白质产生4千卡的能量,1克碳水化合物产生4千卡的能量,这个食物含有的能量计算方法就是,15克的脂肪乘以9 10克的蛋白质乘以4 30克的碳水化合物乘以4=295千卡 。