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花式铜锣烧 花式铜锣烧怎么做 1.材料:锣鼓烧用预拌粉300克,鸡蛋180克,水100克,蜂蜜25克 , 芋头馅500克 。
2.将预拌好的粉末过筛后,加入鸡蛋、水和蜂蜜,搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟 。
【铜锣烧制作方法】3.将芋头馅分成10份,每份用手搓成条状备用 。
4.取一个锅,预热,锅里刷一层奶油备用 。
5.先取1汤匙面糊 , 直线倒入锅中,煎至面糊表面起泡且小,翻面至两面呈金棕色 。最后放入方法2的芋头馅,卷成条状 。
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