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广东雪里红怎么炒 制作炒雪里红的方法 1.材料:雪红250克、猪肉末100克、姜末10克、蒜粉10克、红辣椒粉15克、盐少许、鸡粉1/4茶匙、细砂糖1/4茶匙、米酒1/2茶匙 。
2.将雪红洗净 , 挤出水分,切成小块备用;猪肉末洗净沥干备用 。
【怎么样炒雪里红】3.热锅,倒入1/ 2汤匙色拉油 , 加热,中高温翻炒红辣椒末、姜末、蒜末,加入做法1的猪肉末至颜色变白,加入做法1的红段辣椒和所有调料,翻炒均匀至入味 。
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