土豆能放冰箱冷藏吗

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土豆不建议放在冰箱里保存。土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。
扩展资料：

不能和土豆一起吃的食物
土豆+柿子。吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
土豆+西红柿。土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
土豆+香蕉。土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
参考资料来源：人民网——土豆的烹饪技巧和储存方法
【土豆能放冰箱冷藏吗】土豆不适合放在冰箱保存，因为冰箱里面的温度比较低，会让土豆中的淀粉转化为糖分，土豆再进行烹饪会产生一些化学反应。冰箱的水分含量比较大，如果把土豆放在冰箱里面，容易掉导致土豆发芽。
如果必须要把土豆放在冰箱保存，需要把土豆放在密封袋里面，然后再放入冰箱才可以。
土豆如何保存比较好？
土豆在保存的时候，最好选择避光保存，直接放在室内通风干燥一些的地方就可以。如果家里买到的土豆比较多，可以装在麻袋里面，麻袋不但容量大而且还透气。
土豆发芽后会导致其含有龙葵碱含量升高，而龙葵碱又被称为马铃薯毒素，吃了之后会出现中毒情况，所以土豆发芽之后要避免进食。
切好的土豆怎么保存？
切好之后的土豆，先放在水中浸泡。因为土豆的淀粉含量很高，和空气接触之后会出现变黑和变红的情况，虽然对身体健康方面不会造成什么影响，但是这种土豆放到锅里面炒，就容易出现粘锅情况，口感也是非常不好的
切开之后把土豆放到凉水中浸泡，去除多余的淀粉，不容易让土豆出现氧化和变黑的情况，而且还可以让土豆的口感更加爽口。
土豆是不可以放在冰箱里的。