材料红豆5杯，莲子150g（四两），茯苓2~3大片，红枣（可不加）1把！

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材料
红豆1.5杯，莲子150g（四两），茯苓2~3大片，红枣（可不加）1把 。
做法
1. 茯苓剥成一小片一小片约指甲大小；红枣以刀划2道；红豆与茯苓一起泡1.5~2小时 。
2. 红豆与茯苓一同入锅，大火煮滚后加锅盖转小火煮20分钟 。
3. 然后加入莲子，再煮20分钟 。
4. 加入红枣，最后持续煮20分钟即可关火 。
5. 待放凉后再随自己的口味加入冰糖或砂糖 。
功效：利水消肿、健脾补中 。

【红豆莲子茯苓汤】

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