【草鱼做法及步骤】草鱼做法及步骤： 先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用！

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草鱼做法及步骤：
1. 先把草鱼宰好后洗干净切块放到篮子里面备用 。
2. 将生姜洗干净切丝备用 。
3. 洗干净炒锅，放入适量的食用油，倒入生姜炒出香味 。
4. 将准备好的鱼块倒入锅内，加入适量的食盐一起翻炒，这个时候放入食盐，草鱼不容易翻炒碎烂 。
5. 将食盐翻炒均匀以后，再添加一点食用油，盖上锅盖先焖一下 。
6. 加入适量的清水开大火将鱼煮熟 。
7. 将适量的生粉放到盘子里面，加入一点清水，搅拌均匀 。
8. 在生粉里面加入适量的生抽再搅拌均匀 。
9. 将准备好的生粉生抽倒入已煮好的草鱼上面 。
10. 待草鱼在锅内再次烧开后即可盛出食用 。

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