变质了就不能吃由于桃胶质地干硬，所以泡水时间较长，一般来说，浸泡2天后的可以继续食用，但因为受环境的影响，桃胶在泡水过程中可能会发生变质！

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【桃胶泡了2天还能吃吗？】变质了就不能吃
由于桃胶质地干硬，所以泡水时间较长，一般来说，浸泡2天后的可以继续食用，但因为受环境的影响，桃胶在泡水过程中可能会发生变质 。尤其是在炎热夏季，需格外注意是否变质，变质的桃胶就不能食用了 。

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