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地摊炸土豆做法 地摊炸土豆的做法是什么 1.将500克土豆去皮洗净，用切割刀的工具切成花式土豆条 。
2.用清水洗净切好的薯片 。
3.锅中放入适量的水烧开，加入适量的盐 。
4.将土豆在沸水中煮一分钟，然后取出 。
【地摊油炸土豆的做法】5.捞出的土豆冷却后，控制多余的水分 。
6.加入适量面粉，包裹均匀 。锅里放适量油，烧至五成热 。
7.加入薯片，大火煎至两面金黄，出锅控油，蘸番茄酱，即可食用 。我喜欢辣酱里的麻辣烫，麻辣爽口 。
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