10~15分钟左右!
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10~15分钟左右 。
市面上常见的金昌鱼大都一斤左右为一条,所以蒸制一般需要10~15分钟左右即可,具体需要依据鱼的实际重量和火候大小而定 。
【金昌鱼清蒸多久】金昌鱼属于海鱼,肉嫩、刺少,如果有蒸的时间过长,或者一开始凉水下锅蒸,很有可能会把金昌鱼蒸老,所以蒸制金昌鱼一定要开大火,然后要在水烧开后再放入金昌鱼 。
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