人参桃胶炖鸡材料枸杞子100克，桃胶8克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克！

文章插图
人参桃胶炖鸡
材料
枸杞子100克，桃胶8克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克 。
做法
1.桃胶洗净，提前浸泡12小时，将黑色杂质去除 。
2.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍 。
3.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟 。
4.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可 。

【人参桃胶炖鸡怎么样做】

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