如果天气还不是很炎热的话，可以将香肠挂在阴凉通风的地方，不过要经常注意检查，如果香肠表面渗油发粘，那么就要及时放入冰箱了！
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1. 如果天气还不是很炎热的话，可以将香肠挂在阴凉通风的地方，不过要经常注意检查，如果香肠表面渗油发粘，那么就要及时放入冰箱了 。
2. 还可以将香肠用真空包装包好后，放入冰箱的冷冻室保存 。
3. 也可以将香肠放在搭有竹篮的缸内，并在上面撒上一点白酒，放在阴凉的地方密封保存 。
【夏天灌香肠怎么保存】
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