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草菇和什么烧汤好吃 草菇排骨汤的做法 【草菇适合炖汤吗】1.草菇适合做排骨汤 。材料:排骨250克、草菇150克、姜片、米醋、盐 。
2.排骨剁碎,放入开水中焯一下血 , 捞出沥干;
3.草菇洗净,切成整块或比较块,放入沸水中焯一下,去除草腥味和草酸味;
4.然后将烤好的食材放入砂锅中 , 加入足够的水,再加入少量米醋和姜片;
5.盖上锅盖,大火烧开,转小火慢煮2小时 。加调料关火吃 。
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