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草菇和什么烧汤好吃 草菇排骨汤的做法 【草菇适合炖汤吗】1.草菇适合做排骨汤 。材料:排骨250克、草菇150克、姜片、米醋、盐 。
2.排骨剁碎，放入开水中焯一下血 ， 捞出沥干；
3.草菇洗净，切成整块或比较块，放入沸水中焯一下，去除草腥味和草酸味；
4.然后将烤好的食材放入砂锅中 ， 加入足够的水，再加入少量米醋和姜片；
5.盖上锅盖，大火烧开，转小火慢煮2小时 。加调料关火吃 。
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