100℃左右的沸水！
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100℃左右的沸水 。
因为白茶的表面附有一层白毫 ， 而这层白毫是白茶的保护壳 ， 因此在冲泡白茶的时候建议使用100℃的沸水来进行冲泡 ， 并且泡好之后需要盖上杯盖焖一会儿直至其叶片舒展 ， 这样才能促进白茶中营养成分的析出 ， 泡出来的白茶喝起来才会香气四溢 ， 如果温度较低的话 ， 就泡不出白茶的味道了 。
【白茶需要多少度的水泡】
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