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浙江特色麦饼怎么做 怎么做美味的浙江特色麦饼 1.材料:鸡蛋30克 ， 小麦粉800克，水300克，食用油20克，梅干菜500克，糖50克，味精5克，料酒13克；
2.把皮切成小块 ， 加点盐，用料酒腌一会儿 。然后把泡好的梅干菜放在锅里，加点油，加点糖 ， 喜欢甜的，多加点，再加点味精 ， 少许盐，料酒，炒干一点和之前腌好的皮拌在一起 。加入葱花和虾皮，形成麦饼馅 。
3.将水加入面粉中，水与面粉的比例为2:1 ， 少量分几次加入 。根据面粉的吸水性，加入一个鸡蛋，20g油，将面团混合均匀，静置半小时后分成大小均匀的剂量 。
4.把药卷成园 ， 中间肋骨粗，边缘细 。
5.加入馅料，然后像包子一样把嘴折起来 ， 变成饺子 。用擀面杖把它赶走 。
【麦饼的家常做法温州】6.做成饼状，放入烤箱 ， 220度上下加热20分钟，10分钟翻面 。这取决于单个烤箱的温度 。

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