蜂蜜具有很强的抗菌能力 ， 所以真正的纯蜂蜜久置后也能完全食用 ， 没有严格的保质期！
【蜂蜜的保质期有多久】

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蜂蜜具有很强的抗菌能力 ， 所以真正的纯蜂蜜久置后也能完全食用 ， 没有严格的保质期 。
蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年 ， 如果是不成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品 ， 则在久置后会发酵、变酸、变质 。
如果发酵不严重时 ， 可将蜂蜜在60度的温度中水浴加热0.5小时 。

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