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酱面条鱼怎么做好吃 酱面条鱼如何做好吃 1.材料:芹菜150克 。
2.调料:葱适量 ， 姜适量，豆瓣酱适量，调和油适量 。
3.将面条鱼干洗，然后浸泡在水中去除盐分 。
4.芹菜洗净，切段 。用开水烫一下 。将葱和姜切末备用 。
5、热油、辣椒、葱、姜入锅出香味 。然后加入一勺豆瓣酱炒香 。
6、芹菜入锅 。
7.芹菜焯水，不要炒太久，稍微翻炒一下，放入挂面和鱼 。
【面条鱼怎么做好吃?】8.翻炒2分钟左右，待挂面和鱼肉炒透 ， 即可上色煮熟 。

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