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青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做第一步
主料:青椒150g、猪皮200g、大蒜2瓣、生姜2g、香葱1根调料:食用油5g、料酒2g、酱油1g、生抽1g、盐1g
第二步
青椒切丝 。
第三步
蒜末 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
将猪皮放入冷水锅中，加入1片姜和料酒 ， 煮20分钟，捞出，放凉，切丝 。
第七步
将油倒入锅中，待油温五成热后 ， 放入葱、姜、蒜、酱油炒香 。
第八步
加入猪皮、酱油翻炒一分钟 。
第九步
【猪皮青椒做法大全家常】加入青椒 ， 翻炒至碎，加盐炒匀 。

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