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奶油冰淇淋制作方法无需炼乳 奶油冰淇淋怎么做 1.准备2个生蛋黄，用白糖和水混合 。
【怎么用奶油制作冰淇淋】2.放在容器里，外面放一个盆，往里面倒热水，把热水里的溶液送进去，直到粘稠为止(这个过程可能会持续一分钟 ， 不要着急 ， 一直送，直到你把打蛋器提起来，液体慢慢滴下来就可以了) 。
3.准备递鲜奶油 。送到八九点就行了 。大概只是举起打蛋器，就有一个小尖角 。立正！切勿以直角举起打蛋器 。这样，冰淇淋就硬了 。
4.最后，先将1/3的淡奶油放入蛋黄液中 ， 搅拌均匀至无颗粒，再加入全部淡奶油至无颗粒 。
5.最后放入容器中，用保鲜膜密封 。不要用自带的封面！会慢慢结冰 。大约需要两三个小时 。

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