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凉拌洋葱怎么做不苦 洋葱如何去除苦味 1.将洋葱切去一小部分头尾，去掉褐色的桃子，放入冰水中浸泡至透明，以去除洋葱的苦味；
2.或者用色拉油摩擦切碎的洋葱，也能达到去除苦味的效果 。
【洋葱苦是怎么还能吃吗?】3.洋葱(学名:洋葱)，别名蒜、蒜、玉蒜、蒜、荷兰蒜、皮牙子等 。是百合科和葱属的两年生草本植物 。含有洋葱前列腺素A ， 可降低外周血管阻力和血液粘度，可用于降血压、提神醒脑、缓解压力和预防感冒 。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢，抗衰老 ， 预防骨质疏松 。是一种适合中老年人食用的保健食品 。
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