吃白果的注意事项

白果具有一定毒性,不能过量食用和生食,以免导致中毒!

吃白果的注意事项

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1. 白果具有一定毒性,不能过量食用和生食,以免导致中毒 。
2. 白果含白果酸、白果酚等有毒成分,孕妇食用可能会对胎儿的生长发育造成影响 。
3. 白果中毒常见于儿童,年龄越小越易中毒,婴幼儿勿食白果 。
4. 白果种皮、白果芯也含有毒素,食用前应该先去掉,然后用清水浸泡几小时,最后高温煮熟 。

【吃白果的注意事项】