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炸圆子怎么做好吃 炸圆子的烹饪方法 1.材料:猪肉500克 。材料:鸡蛋三个，面粉，葱姜末，花椒粉，五香粉，酱油，香油，味精，盐 ， 油 。
2.猪肉洗净，切成小块 。。
3.加入葱姜末、花椒粉、五香粉、酱油、盐、香油、味精腌制十分钟左右 。
4.将腌猪肉剁成泥 。
5.洗干净手，把肉酱依次揉成大小均匀的小球 。
6.拿一个小碗，打入三个鸡蛋 。
7.加入少许水，搅拌均匀 。加入面粉 。
8.把鸡蛋和面粉打成面糊 。
9.将球放入面糊中，使每个球均匀地被面糊覆盖 。
10.锅中加入花生油，大火至八成热 。
11.开始肉丸 ， 用中火煎至金黄色 。
【炸圆子的做法窍门】12.捞出，控油，上桌 。

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