使用铁锅的好处

使用寿命长由铁锻造,表层没有涂抹任何有害人体的化学物质,只要铁锅保养得宜,用个5年、10年没问题!

使用铁锅的好处

文章插图
1、使用寿命长
由铁锻造,表层没有涂抹任何有害人体的化学物质,只要铁锅保养得宜,用个5年、10年没问题 。
2、耐高温、导热快又均匀
做出来的菜,不会部分烧焦、部分不熟,受热均匀 。
3、节省清洁剂
铁锅使用后,只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可,清洁剂反而伤锅 。
4 、减少做菜用油量
铁锅表面随着使用时间,表面会自然生成一层食油层,具有类似不沾锅的效果,感觉做菜时用油量愈来愈少 。
5 、做出来的菜含有微量的铁
在烹煮的过程中,铁锅的铁元素会随着高温微量释放(比较少),并与菜融合 。

【使用铁锅的好处】