【长期不吃早餐易致胆结石】不吃早餐会使罹患胆结石的机率大幅提升 ， 主要是与胆囊无法顺利排除胆汁有很大的关系！

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不吃早餐会使罹患胆结石的机率大幅提升 ， 主要是与胆囊无法顺利排除胆汁有很大的关系 。事实上 ， 胆囊在人体中扮演非常重要的关键角色 ， 不但能储存肝脏所分泌的胆汁 ， 更能在进食时 ， 将胆汁经胆总管释放到入小肠中 ， 协助消化吸收的进行；并藉由自身的碱性性质 ， 中和胃酸 ， 发挥减缓、调解胃肠道黏膜的刺激反射作用 。
不过 ， 长期不吃早餐 ， 总是习惯等到中午或下午才进食的行为 ， 却会造成胆汁无法有效经肠胃道消化吸收过程排除 ， 不断积累、囤积于胆囊 ， 造成胆囊、肠胃负担 ， 增加罹患胆结石 ， 以及胃炎胃溃疡、十二指肠溃疡的风险 。

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