大蒜的功效与作用( 二 )


10、使血液畅通
大蒜加青鱼食用,能够使血液通畅,大蒜能促进鱼中蛋白质的消化 。鲳鱼、秋刀鱼、青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果,和大蒜一起吃,更有助于血液畅通 。