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空气炸锅做烤鸡的做法 空气炸锅版烤鸡的做法 1.材料:三黄鸡一只,酱料材料:料酒30g,生抽30g,生抽15g,耗油45g,糖40g,胡椒粉15g,蒸鱼酱油30g,葱姜各一勺 , 红椒粉一勺,蒜粉一勺 。红辣椒粉可以用奥尔良卤汁代替,蒜粉可以用蒜片代替 。
2、三黄鸡选最好的一两斤,大到锅里装不下,而且不容易煮不说 , 还容易糊 。
3.三黄鸡抹上少许盐 。腌制一段时间后,用厨房纸吸干鸡肉上的水,用叉子在鸡肉上点眼 , 放入酱汁腌制 。最好腌制半天左右 。热的时候可以放在冰箱里保存一夜 。
4.将腌制好的鸡肉沥干 , 去掉多余的调料,如葱、姜等 。,放入空空气炸锅 。空空气油炸锅调到160℃ , 每10分钟翻一次面 。翻面的时候大概要烤40分钟左右,可以根据鸡的大小适当延长或者缩短 。
【烤鸡的做法空气炸锅】5.操作简单,一个空炸锅版炸鸡就完成了 。
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