碗泡（开天泡）瓷器最能诚实表现茶叶的原味，也是茶商跟茶农试茶、茶叶品鉴比赛时所使用的材质！

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碗泡（开天泡）
瓷器最能诚实表现茶叶的原味，也是茶商跟茶农试茶、茶叶品鉴比赛时所使用的材质 。直接把茶叶放入瓷碗以热水冲开，不但方便，也很豪迈大器 。所有的产地茶都适合以碗泡来冲 。
盖杯泡
以盖杯当茶盅，透过杯盖将茶叶和茶汤分离，因瓷器的散热速度快，浸泡的茶汤滋味不会太浓郁，适合轻发酵和条索状的茶，也适合喜欢清香茶的朋友 。
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