不生吃大闸蟹长期生活在水中 ， 以动物尸体或腐殖质为食 ， 其体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 ， 是不宜进行生吃的！

文章插图
不生吃
大闸蟹长期生活在水中 ， 以动物尸体或腐殖质为食 ， 其体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 ， 是不宜进行生吃的 。
不吃死蟹
大闸蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短 ， 蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中 ， 食用后可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状发生 。
不与茶水同食
吃大闸蟹时和吃大闸蟹后1小时内忌饮茶水 ， 主要是因为开水会冲淡胃酸 ， 茶会使蟹的某些成分凝固 ， 均不利于消化吸收 ， 可能引起腹痛、腹泻 ， 对人体肠胃造成影响 。

【吃大闸蟹的注意事项】

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？