大闸蟹可以冷冻吗?

可以,但不宜太长!
【大闸蟹可以冷冻吗?】

大闸蟹可以冷冻吗?

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可以,但不宜太长 。
大闸蟹是可以放进冰箱冷藏的,但一般都是放死的大闸蟹,因为活的大闸蟹放冷冻室容易被冻死 。
将大闸蟹置于冰箱冷冻,要注意保存时间不宜过长,要是时间过长,那么很容易导致大闸蟹冻伤,从而影响其鲜嫩的口感,一般大闸蟹处理好后置于冰箱冷冻,建议保存一周左右即可 。