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菠菜丸子怎么做 超好吃的菠菜丸子的做法 1.材料:菠菜1根,面粉2勺,淀粉3勺 , 鸡蛋1个,盐半勺,五香粉半勺 , 泡打粉半勺;
2.菠菜洗净,用开水焯一下;过凉水,拧出水,切碎;
3.加入淀粉、面粉(根据增稠程度调整)、一个鸡蛋、五香粉、泡打粉、盐搅拌均匀;
【菠菜丸子汤的家常做法】4、油热,放入丸子,煎至金黄,捞出 。提高油温,再炸一下,出锅,装盘 。可以这样吃 , 也可以蘸醋吃 。
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