荸荠和菱角哪一个更好吃点

各有优点!

荸荠和菱角哪一个更好吃点

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【荸荠和菱角哪一个更好吃点】各有优点 。
荸荠和菱角属于不同的植物,其口感也是不同的,虽然两者生吃的时候口感都是比较脆嫩的,但是菱角中含有更多的淀粉,如果煮熟后再吃的话,其中所含的淀粉就会发生糊化作用,因此菱角的口感会更为软糯一些,而荸荠的口感仍然是比较脆的,所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。