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酸辣粉丝的做法 酸辣粉丝怎么做好吃【酸辣粉丝的家常做法大全】第一步
材料:粉丝100克、黄瓜50克、胡萝卜10克、大蒜3瓣、生姜1片、酸辣泡椒15克、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油适量 。
第二步
将粉丝浸泡在温水中直至变软 。
第三步
黄瓜洗净切丝 。
第四步
胡萝卜洗净切丝 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
蒜末 。
第七步
酸辣泡椒切段 。
第八步
锅中热水加热，倒入粉丝和胡萝卜，焯至熟，放入碗中备用 。
第九步
然后在碗中加入黄瓜、蒜粉、姜末、生抽、陈醋、白糖、酸辣泡椒、盐和辣椒油 ， 搅拌均匀 。
第十步
最后倒入香油 。

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