米酒300ml ， 去皮马蹄三个 ， 指天椒一到两个！

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米酒300ml ， 去皮马蹄三个 ， 指天椒一到两个 。白醋适量 ， 姜片一到两片 ， 猪脚500克 ， 白糖适量 ， 盐少许 。水煮沸后放入猪脚 ， 猪脚变色后放姜片一到两片 。
白醋适量 ， 指天椒一到两条 ， 盐少许 ， 糖适量 。盖上锅盖炖煮至肉烂 。
制作蘸汁加入辣椒酱 ， 加入适量砂糖加入适量酱油 ， 加入适量生抽 ， 加入少许生油 ， 加入蒜末 ， 加入香菜末 ， 搅拌 。汤汁变白后加入去皮马蹄块 ， 继续烹煮两到三分钟 。

【白云猪手怎么做】

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