【莲藕墨鱼汤的做法大全窍门】
文章插图
墨鱼莲藕汤怎么做 墨鱼莲藕汤做法第一步
材料:墨鱼干200克,莲藕100克,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,生姜1片,枸杞5克,葱1根 。
第二步
将鱼用干墨浸泡,撕掉黑膜,切成条状 。
第三步
莲藕去皮,切成小块 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
枸杞泡5分钟 。
步骤6
将葱切成葱花 。
步骤7
首先,将水倒入砂锅,加入干墨鱼、莲藕和姜片 。
步骤8
加入适量的水,大火烧开后转中火煮40分钟 。
步骤9
然后加入枸杞、盐、胡椒粉调味,继续煮10分钟 。
第十步
最后放入碗中,撒上葱花 。
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