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豆腐粉条的制作方法 白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧 1.材料:白菜1半，粉丝1把，豆腐1小块 。
2.辅料:姜、蒜、花椒、胡椒、酱油、味精、蚝油、盐 。
3.练习:
(1)将大白菜切成片 。
(2)姜、蒜、辣椒切段备用 。
【白菜粉条炖豆腐怎么做好吃又简单】(3)将豆腐切成小块 。
(4)提前用热水浸泡粉丝 。
(5)油锅里放入葱花和蒜末 ， 炒香 。
(6)加入白菜 ， 翻炒均匀，再加入盐和酱油，翻炒均匀 。
(7)加入适量的水 。
(8)烧开后，加入豆腐 。
(9)加入胡椒面、粉条和胡椒粉，翻炒至熟 。
(10)白菜豆腐炖粉条做好了 。

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