看个人喜好!
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看个人喜好 。
煮螃蟹:适合口味较重者
【煮螃蟹和蒸螃蟹哪一个更好吃点】煮螃蟹的过程中,能够根据自己的喜好添加各种调味香料,包括花椒、辣椒、八角、香叶等等,做出来的螃蟹比较的咸香,适合口味比较重的人群 。
蒸螃蟹:适合口味清淡者
蒸螃蟹的味道比较清淡,但是肉质鲜嫩,口味比较清淡,或者比较适合想要品尝螃蟹原汁鲜嫩口感的,可以选择蒸法 。
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