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蛋挞液做法配方窍门 教你蛋挞液做法配方窍门 1.纯牛奶一瓶，低筋面粉15g，蛋黄3个，白糖60g，炼乳15g 。
【蛋挞液的做法下厨房】2.首先，准备好所有的材料并称重 。
3、鸡蛋分离蛋白，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀 。
4.将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀 。
5.搅拌均匀无颗粒，然后过筛 ， 制成蛋挞液 。
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