金针菇番茄鸡蛋的做法大全家常做法

【金针菇番茄鸡蛋的做法大全家常做法】

金针菇番茄鸡蛋的做法大全家常做法

文章插图
鸡蛋西红柿金针菇怎么做好吃 怎么做鸡蛋西红柿金针菇好吃 1.材料:番茄一个,金针菇适量,鸡蛋两个,油适量,葱姜适量,糖少许,盐少许,香油少许 。
2.准备食材,西红柿,鸡蛋,金针菇 。
3.金针菇切去根部,用清水洗净,放入锅中焯一下 。焯水后捞出,放凉沥干水分 。
4.西红柿洗净切成滚刀块,撒上鸡蛋,葱、姜切片备用 。
5.烧热炒锅,沥干油 。将蛋液倒入炒锅中翻炒 。翻炒,直到它成块端上桌 。
6.再次将油、葱、姜放入炒锅,炒香 。倒入番茄块翻炒 。
7.用金针菇和西红柿炒 。加入调料、少许糖和适量盐搅拌均匀 。
8.最后加入鸡蛋块翻炒 。
9.关火后滴少许香油即可食用 。