是扇贝的闭壳肌部分！
【扇贝柱是哪一个部位】

文章插图
是扇贝的闭壳肌部分 。
扇贝柱是扇贝的闭壳肌部分，颜色一般为白色或白黄色，形状为圆柱形，扇贝柱中含有非常丰富的蛋白质，味道十分鲜美，用其干燥后制作而成的食材被称为“干贝”，是一种很珍贵的海产品 。
对于干贝来说，平时比较常见的食用方法就是用来熬粥、煲汤等，因其含有一定的谷氨酸钠，因此能够对食物起到提鲜的作用 。

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？