【正宗乐山钵钵鸡】

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正宗乐山钵钵鸡正宗乐山钵钵鸡简介:食材；烧热清油锅 ， 放入葱、姜、蒜，炒5分钟 。将油倒入锅中(注意这锅里放的是香辛料和辣椒粉) ， 中火加热2分钟，关火，盖上锅盖，静置24小时，让辣椒的辣红色泽和香辛料的香味进一步融入油中，最后用滤网过滤 。变成辣油辅助材料；把所有的配件

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