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燕窝泡发后怎么做 燕窝泡发以后怎么做 1.将燕窝放入小碗中，用温水浸泡2-3小时 。
2.待其浸湿膨胀后，用镊子轻轻挑选燕毛及杂质，注意不要弄断燕丝 ， 最后沥干水分 。
温馨提示:期间加入一滴生油，用筷子轻轻搅拌，让燕窝洗毛浮出水面 。
【燕窝泡发的步骤】3.然后每天将燕窝铺成一根燕丝，再用清水浸泡2-3小时 。
这时候要控制好泡水的量 。一般达到燕窝表面就够了 。
4.将泡好的燕窝放入炖锅中炖20分钟(不要把第二次泡好的燕窝水倒掉，可以和燕窝一起炖) 。
5.炖好的燕窝上桌，加冰糖调味 。用美味的冰糖炖燕窝很简单 。
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