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腊肠炒沙葛的做法 腊肠炒沙葛怎么做第一步
主料:葛根200克、香肠100克辅料:青椒50克、盐2勺、蒜3瓣、葱1根、糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺
第二步
【沙葛炒腊肠窍门】葛根去皮,切成粗条
第三步
切片香肠
第四步
切碎大蒜
第五步
将青椒切成小块
第六步
将油倒入锅中,油温五成热 , 将蒜粒放入锅中使其变香
第七步
在香肠里翻炒10秒左右,在葛根里翻炒2分钟左右
第八步
加入糖,鸡粉,蚝油,加少许水,翻炒均匀
第九步
最后加入青椒,煮1分钟
第十步
加盐,加入水淀粉 , 继续炒30秒
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