文章插图
肉末粉皮的做法 肉末粉皮怎么做第一步
主料:肉末100克、粉丝200克、葱1根、蒜2瓣调料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、生抽1克、糖1克、盐1克、白胡椒1克
第二步
把皮切成小块 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
蒜末 。
第五步
在锅里加热油 。油温五成热时，倒入肉末翻炒 。
第六步
倒入料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀 。
第七步
【肉末炒粉皮图片】加入粉丝，翻炒，倒入10ml水，翻炒至粉丝变透明 。
第八步
加入蒜末，加盐，白胡椒粉，葱花，搅拌均匀 。

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