4两左右!
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【阳澄湖大闸蟹多大的最好】4两左右 。
在购买阳澄湖大闸蟹的时候尽量选择4两左右的螃蟹最好,这样螃蟹的体格较大,肉质更加的厚实饱满,吃起来口感最佳,且其含有的营养成分也是最多的 。另外在挑选大闸蟹的时候要选择青背、白肚、黄毛金爪的特点,这样的螃蟹为最佳 。
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