麻辣香锅都需要的材料如下： 蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等！

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麻辣香锅都需要的材料如下：
1. 蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等 。
【麻辣香锅都需要什么材料】2. 干货类：木耳、魔芋等 。
3. 海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等 。
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法 。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点 。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱 。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4～7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮 。

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